Onze boerderij groeit met circulaire varkenshouderij

Op zaterdag 19 april was het zover: onze boerderij kreeg er vijftien nieuwe bewoners bij: Duroc-biggetjes van ongeveer acht weken oud. Met hun komst zetten we een nieuwe stap richting een circulaire en een nog levendiger boerderij.

Circulair: een bewuste keuze

We hebben er bewust voor gekozen om de varkens circulair in te zetten. Dat betekent dat ze volledig meedraaien op de boerderij. Ze eten groente-afval en loof van onze eigen velden, zetten dat om in mest en bemesten daarmee weer onze akkers, zoals het aardappelveld. Zo dragen ze direct bij aan een gezondere bodem én helpen ze verspilling tegen te gaan.

Van de reguliere varkenshouderij naar de es

De biggen komen uit de reguliere varkenshouderij. Bij ons krijgen ze de ruimte om buiten te lopen en te wroeten in de modder. En dat leverde meteen al een prachtig tafereel op. Toen de aanhanger de es opreed en de klep open ging, stonden tientallen leden klaar om ze te verwelkomen. Ze moesten even wennen aan hun nieuwe omgeving, maar al snel draafden ze de wei in – nieuwsgierig, speels en helemaal op hun plek.

Mobiele huisvesting en levende grond

In hun wei staat een oud zouthuisje van Nobian als schuilplek. Als de biggen straks groeien, komt er een tweede huisje bij – op wielen – zodat ze mee kunnen verhuizen naar het volgende stuk grond dat omgewoeld mag worden. Zo helpen ze ook fysiek mee aan het verbeteren van onze bodem.

Eerste ervaringen

We realiseren ons dat varkens houden ook betekent dat we ze uiteindelijk slachten. Dat doen we aan het eind van het jaar, onder andere omdat we nog geen stal hebben voor de winter. Als deze eerste ervaring goed bevalt, zetten we het varkens houden volgend jaar graag voort. Misschien gaan we dan zelfs zelf fokken en ze langer laten leven.

Onze boerderij groeit

Met deze varkens wordt onze boerderij steeds veelzijdiger. De koeien staan ook in de winter buiten, met een tunnelkas als beschutting. We dromen ook van kippen, maar vanwege de vogelgriep schuiven we dat nog even voor ons uit.

Kom je ook kijken?
Wil je meer van onze boerderij zien? Op zaterdag 14 juni organiseren we een open dag.